Tradiční Valentýnský večer se již blíží a my jsme pro Vás připravili skvělé menu. Neváhejte včas rezervovat, místa se rychle plní.
Valentýnské menu 13. a 14. únor 2026
Sklenička bublin Crémant de Limoux Atelier rosé brut
Předkrm pro dva Pečené papriky, čerstvý sýr s medvědím česnekem, pinie, polníček s miso dresinkem Tatarák z čerstvého tuňáka, domácí olivová focaccia, pesto ze sušených rajčat, rukola Marinovaná uzená panenka, okurkový relish, pečená pohanka
Hlavní jídla na výběr Grilovaná kachní prsa, pečené batáty, jarní cibulka, švestková omáčka s rozmarýnem Filety z parmice nachové, fenykl s jablkem, fava fazole, žlutá řepa, jasmín Ravioli plněné houbami s lanýžovým olejem, citronové máslo s šajvějí, kadeřávek a houby
Dezert Pistáciové tiramisu, matcha, čokoláda
Osvěžující Gin&Tonic s růžovým pepřem a kandovaným ovocem Láhev vína z Valentýnské nabídky Perlivá nebo neperlivá voda, chléb
Cena kompletního menu je 3.900 Kč pro dva (Pro potvrzení rezervace stačí rezervovat stůl a zakoupit voucher "Valentýn depozit" v sekci Dárkové vouchery.)
Těšíme se na vás. Rezervace: info@atelieratelier.cz +420 775 932 345 on-line https://atelier-restaurant.cz/cs/reservation
PŘEDKRMY Boršč z hovězích žeber 95 Falafel s mangem a chilli 175 Pečené papriky, čerstvý sýr s medvědím česnekem, pinie, polníček 185 Ceviche ze syrové pražmy královské, červená cibule, lískové ořechy, sépie 245
HLAVNÍ JÍDLA Vlažný čočkový salát s uzeným pstruhem a vejcem 63° 275 Výpečky z divočáka, červené zelí, bramborový knedlík 315 Rizzoto s kalamárou a cuketou 335 Vykoštěné kachní stehno na paprice a grilované prso, čočka Beluga, kachní šťáva s rozinkami a marsalou 375 Pot-au-feu s tuňákem, brambory violet, karotka, pečená cizrna, drůbeží vývar s rajčaty 425